60 seconds to Napoli diventa “Verace”

Evviva! i ragazzi di 60 seconds to Napoli sono stati ufficialmente certificati dall’Associazione Verace Pizza Napoletana.

Ora sono tra le 5 pizzerie in Germania (le uniche nella Renania settentrionale Vestfalia e Sassonia) accreditate dall’AVPN. Questo è un premio più che meritato per il duro lavoro e la passione della loro squadra di 50 persone.

Non è semplice essere inseriti in questo cerchio, perché si devono soddisfare i criteri più severi per la vera pizza napoletana, come l’impasto, gli ingredienti adoperati, la qualità del prodotto finale e anche il forno.

Loro hanno scelto un paio di forni Scugnizzonapoletano, che è il primo e unico forno elettrico che soddisfa i criteri AVPN.

Pubblicato il 08 Ottobre 2020

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